Ananas au sirop leger (février 2018)
Prendre un bel ananas de préférence reçu par avion Retirer la peau et le cœur
Couper en tranche triangulaire
Faire bouillir l'eau avec le sucre et la vanillePlonger les ananas dans le sirop couvrir avec un papier film votre casserole et laisser refroidir toute une nuit
Le lendemain vos ananas sont parfaitement cuit et vous pouvez vous en servir pour réaliser des tartes ou en salade de fruits...
Financiers à la noisette
Quiche aux poireaux
Bugnes
Caramel Noix Noisette
Biscuit viennois
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Thierry Cagnat, artisan pâtissier, chocolatier, confiseur et glacier à Nevers dans la Nièvre depuis 1994, vous propose une grande sélection de pâtisseries, chocolats, pièces montées ainsi que ses spécialités comme les nougatines de Nevers. Pour animer les papilles gustatives de vos invités, des prestations de traiteur sur des mets salés sont également disponibles.