Abricots frais pochés (juillet 2012)
Couper les abricots en deux et les dénoyauter.
Porter à ébullition le sirop. 
Plonger les abricots dans le sirop chaud puis reporter à ébullition et arrêter dès le premier bouillon. Filmer la casserole et laisser refroidir.
Dégustez en tarte ou en salade de fruits.
Financiers à la noisette
Quiche aux poireaux
Bugnes
Caramel Noix Noisette
Biscuit viennois
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Thierry Cagnat, artisan pâtissier, chocolatier, confiseur et glacier à Nevers dans la Nièvre depuis 1994, vous propose une grande sélection de pâtisseries, chocolats, pièces montées ainsi que ses spécialités comme les nougatines de Nevers. Pour animer les papilles gustatives de vos invités, des prestations de traiteur sur des mets salés sont également disponibles.