Pâte sablée pour tarte au chocolat (septembre 2019)
Travailler le beurre pommade avec le sucre glace .
Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte .
Placer au réfrigérateur quelques heures avant cuisson
Financiers à la noisette
Quiche aux poireaux
Bugnes
Caramel Noix Noisette
Biscuit viennois
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Thierry Cagnat, artisan pâtissier, chocolatier, confiseur et glacier à Nevers dans la Nièvre depuis 1994, vous propose une grande sélection de pâtisseries, chocolats, pièces montées ainsi que ses spécialités comme les nougatines de Nevers. Pour animer les papilles gustatives de vos invités, des prestations de traiteur sur des mets salés sont également disponibles.